近年では多くの人が生活習慣病などに気を配るようになり、健康志向が高まっています。特に毎日の食事から気を使い始める人は多く、できるだけ体に良いものを口にしたいという人は今後も増え続けるでしょう。天然由来の素材やオーガニック食品は、そのような声に応えるものとして大きな支持を集めています。このブログではオーガニック食品を扱うことをコンセプトにしたカフェやレストランについて紹介しています。また、店舗の紹介だけでなく、お店で催されるイベントや、オーガニック食品を使ったおすすめの料理なども紹介しているので、ぜひ参考にしてください。
オーガニックの素材を扱うカフェやレストランの中には、人気で混雑するお店があります。週末や祝日には予約をしなければ入店できないというお店もあるのです。このような事態を避けるために、以下では代表的な予約方法を２つ紹介します。
お店に直接電話をして予約をする方法です。店舗が忙しい時などには応対に時間がかかることもあるので注意が必要です。
お店のホームページなどから予約をすることができます。オンラインカジノのkazitabiのように、時間と場所を選ばず簡単に予約ができるのでおすすめです。
体のためを思ってオーガニックの食品を選ぶ健康志向の方の多くは、生産者のことが分かるならより安心して商品を購入できると考えるかと思います。たとえば、商品のパッケージに写真が載っていたり、webページに情報が掲載されていたりと、生産者のことを調べるのはそれほど難しいことではありません。さらに、生産者のことをより深く知ることのできる機会も存在します。オーガニックの食品を扱うカフェやレストランでは、食品そのものを販売しているお店も多く、生産者が直接販売をしている場合もあるのです。情報を見て知るだけでなく、生産者の顔を見て手渡しで購入した食材は、より安心して楽しむことができます。ぜひお店に足を運んでみてください。
健康志向の高まりを受け、オーガニックな素材を使ったドリンクやフードを提供するカフェやレストランが増えていますが、そのようなメニューを楽しめる場所は実際のお店だけではありません。自宅など好きな場所で体にやさしい食事を取ることができます。
昨今の新型コロナウイルスの流行によってお店に足を運ぶことが難しい状況が続いていますが、そんな中でも飲食店は料理を提供し続けてくれています。例えば、店舗での食事ではなくテイクアウトの販売を行ったり、フードデリバリーを利用して宅配を行ったりするお店も増えています。自宅でhttps://casitabi-casino.orgのような好きなゲームで遊びながら、リラックスして食事をするのもおすすめです。
ヘルシーで体にやさしいオーガニックな素材を扱うレストランは多いですが、生産者の野菜を新鮮なうちに食べることができれば、オーガニックの価値を損なうことはないでしょう。レストラン「農家の台所」では契約した農家から野菜を仕入れ、新鮮なうちにお客様に提供することを目指しています。また、契約を交わした特定の農家から仕入れているので、生産者の情報がよく分かり、安心してオーガニック野菜を楽しむことができます。都内の新宿、銀座、立川に店舗を構えているので、お近くのお店に足を運んでみてください。人気のお店なので、可能であれば予約をするのをおすすめします。
農家の台所 新宿三丁目店
東京都新宿区新宿3-5-3 高山ランド会館 4F
北海道砂川市発のコスメブランドSHIROが東京の自由が丘に構える店舗では、コスメ販売の他にカフェが併設されています。SHIROのブランドコンセプトは「毎日使いたいもの・食べたいものだけを選りすぐって、その良さを伝える」ことであり、また食べたいと思わせてくれるようなメニューが揃っています。とくにヴィーガンカレーはスパイスの風味や野菜の味わいが前面に出た人気のカレーです。カレーの他にもドリアやパンケーキなどのヴィーガンフードがあるので、お好きなドリンクと一緒に楽しむことができます。
SHIRO 自由が丘店
東京都目黒区自由が丘2-9-14 アソルティ 1F･B1F
営業時間：11:00 – 20:00
アメリカ発のオーガニックカフェ・Urth Cafféは、エコフレンドリーかつフェアトレードで農家から仕入れたオーガニックのコーヒー豆で淹れたコーヒーが人気の看板メニューです。フードメニューにもオーガニック素材を使用しており、ドリンクのお供におすすめです。なかでもトスターダは焼き上げたフライドトルティーヤボウルにチキンやレタス、チーズなどが入ったヘルシーで人気のフードです。アメリカンサイズでボリュームがあるので、数人でシェアするのが良いでしょう。コーヒー以外のオーガニックドリンクも充実しているので、テイクアウトで気軽に楽しむこともできます。
Urth Caffé 表参道
東京都渋谷区神宮前4-9-8 SO-CAL LINK OMOTESANDO
営業時間：11:00～18:00 (L.O.17:00)2
Urth Caffé（アースカフェ）はアメリカのロサンゼルスに本店を持つオーガニックカフェで、2013年に日本に進出しました。コーヒー豆の栽培は森林を切り拓いたり化学肥料によって環境への負荷が大きいこと、農家から豆を買い付ける金額は不当に低いことを危惧した創業者らが、エコフレンドリー・フェアトレードなビジネスを志したのが始まりです。Urth Cafféで提供されるコーヒー豆は米国のOCIA認定を受けており、化学物質を使用していない100%のオーガニック栽培をされている豆です。近年日本でも店舗を増やしており、東京以外では鎌倉や大阪難波にも出店しています。
Urth Caffé 表参道
東京都渋谷区神宮前4-9-8 SO-CAL LINK OMOTESANDO
営業時間：11:00～18:00 (L.O.17:00)
SHIROは北海道砂川市に本店を構えるコスメブランドであり、東京の自由が丘にも店舗を設けています。店内にはコスメの販売の他にカフェも併設されており、ゆっくりと時間を過ごすことができます。
SHIROのブランドコンセプト「毎日使いたいもの・食べたいものだけを選りすぐって、その良さを伝える」は、カフェのメニューにも表れています。自由が丘店では全てのメニューがヴィーガンメニューであり、その素材にはオーガニック素材が多く使用されています。毎日する食事だからこそ、毎日続けたいと思わせてくれるSHIROは真に身体のためになるカフェなのです。
SHIRO 自由が丘店
東京都目黒区自由が丘2-9-14 アソルティ 1F･B1F
営業時間：11:00 – 20:00
